插酒蛏做法大全
紫色勿忘我美食版插酒蛏
紫色勿忘我美食分享的插酒蛏菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“插酒蛏”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到500克老蛏、30克福建老酒、10克生姜、若干盐、10克葱叶这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道插酒蛏，可以参考紫色勿忘我美食分享的方法。
菜谱介绍
插酒蛏是福州当地的一道菜品，主料是老蛏，福建老酒，辅料是盐和生姜，在福州民间，只要过年过节或者酒席上都有这道菜，可以说是福州的一道名菜吧
查看完整的制作步骤（9步）
海味八珍AX3k6版插酒蛏
海味八珍AX3k6分享的插酒蛏菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“插酒蛏”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到500克蛏子、30克白酒、若干姜、若干葱、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道插酒蛏，可以参考海味八珍AX3k6分享的方法。
菜谱介绍
平心而论，对蛏子这种海鲜我还是有些抵触情绪的。尤其是夏日正当季的时候，愈发肥美的蛏子反倒令口感更显怪异，煮熟了还则罢了，一旦生了这爆浆感又惹得一嘴咸腥。为避免踩雷，我对蛏子向来是敬而远之，直到今年去了福州会友，尝到当地特色菜品插酒蛏，恰到好处的酒味整好盖过了原先多余的海味，或许帮到和我一样对蛏子有所偏见的吃货
查看完整的制作步骤（6步）