插酒蛏
插酒蛏是紫色勿忘我美食分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“插酒蛏”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的插酒蛏。
菜式简介
插酒蛏是福州当地的一道菜品,主料是老蛏,福建老酒,辅料是盐和生姜,在福州民间,只要过年过节或者酒席上都有这道菜,可以说是福州的一道名菜吧!
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 老蛏500克
- 福建老酒30克
- 辅助料
- 生姜10克
- 盐适量
- 葱叶10克