奶油小方做法大全
巧厨烘焙版奶油小方
巧厨烘焙分享的奶油小方菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“奶油小方”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到140克牛奶、100克淡奶油、60克椰浆、椰蓉椰蓉、35克细砂糖、10克鱼胶粉、40克冷水这些原材料及调味料,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道奶油小方,可以参考巧厨烘焙分享的方法。
菜谱介绍
香滑软软的质感有点类似果冻,但是比果冻还更为娇嫩一点,不甜不腻的口味,融入椰汁天然的香味和牛奶的丝滑质感,整体呈现出一种自然淡淡的奶香味,吃起来是软滑溢香。尤其是外面裹的一层薄薄的椰蓉,在奶油小方融化在口中的时候还留下一丝丝椰蓉,这些椰蓉很有劲感,嚼起来有丝丝韧劲,搭配上软软嫩滑的奶油小方口感就显得独特,不太软滑也不太粗糙,口味在整体上瞬间有不同层次,十分美味。另外裹着椰蓉的纯白外观也十分精致,是一款简单易学不用烤箱的甜点,是适合初学者去学习的甜品。那我们来看下这道美味的制作。
查看完整的制作步骤(11步)
翟女……版奶油小方
翟女……分享的奶油小方菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“奶油小方”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到375克蛋清、80克砂糖、50ML蜂蜜、140克面粉、220克蛋黄、50克砂糖、50克面粉、20ML蜂蜜、若干奶油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备打蛋器、电烤箱,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道奶油小方,可以参考翟女……分享的方法。
菜谱介绍
又香又甜的奶油小方,蛋白蛋黄双层夹心,蛋白劲道,蛋黄酥软,两种口感,一口体验
查看完整的制作步骤(10步)