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正宗新疆大盘鸡做法大全

星星私厨版正宗新疆大盘鸡

正宗新疆大盘鸡星星私厨版
星星私厨分享的正宗新疆大盘鸡菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“正宗新疆大盘鸡”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到700克三黄鸡、1个青椒、1个西红柿、若干油、一勺白糖、若干老抽、10克左右小茴香、600克土豆、150克洋葱、若干葱姜蒜、2汤勺老干妈、若干盐、4个八角、一勺花椒、四个干红椒、若干鸡精这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅,作者提供了6张实拍的做菜图片,如果您也想做一道正宗新疆大盘鸡,可以参考星星私厨分享的方法。

菜谱介绍
我对这个菜是情有独钟的,大学时候我们学校北门一家新疆馆子里地道的大盘鸡曾经是我们多少次“奢华”聚餐的必点,一份大盘鸡配上一份宽宽的皮带面,经常还要多加一份面,美美都是吃的汤都不剩。多少年始终忘不掉这个味道,经过多次实验,终于让我做出了那个味道,为自己赞一个:

查看完整的制作步骤(7步)

苦逼伪青年版正宗新疆大盘鸡

正宗新疆大盘鸡苦逼伪青年版
苦逼伪青年分享的正宗新疆大盘鸡菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“正宗新疆大盘鸡”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到一只土鸡、一个土豆、若干野蘑菇、若干葱、若干姜、若干蒜、若干红干辣椒、若干青椒、若干糖、若干味精这些原材料及调味料,如果您也想做一道正宗新疆大盘鸡,可以参考苦逼伪青年分享的方法。
查看完整的制作步骤(9步)

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