凉拌莴笋丝做法大全

小吉的奇幻王国版凉拌莴笋丝

小吉的奇幻王国分享的凉拌莴笋丝菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌莴笋丝”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到一根莴笋、1匙米醋、1小匙盐、若干芝麻、1匙橄榄油、1小匙香油、1匙糖、少许干辣椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道凉拌莴笋丝，可以参考小吉的奇幻王国分享的方法。

菜谱介绍
莴笋含有丰富的营养成分。莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风。

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踏雪寻鱼版凉拌莴笋丝

踏雪寻鱼分享的凉拌莴笋丝菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌莴笋丝”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到1根莴笋、2个辣椒、若干盐、若干白糖、3根香菜、若干植物油、若干醋、少许香油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道凉拌莴笋丝，可以参考踏雪寻鱼分享的方法。

菜谱介绍
每到周六日的时候总是喜欢去早市逛一逛，买些易保存的菜，最爱吃莴笋丝，清淡可口，百吃不厌。

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菜谱介绍
莴笋是很常见的蔬菜，在全国各地均有种植，具有利尿通乳，清热解毒，促进消化，宽肠通便等作用。莴笋味道清新略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲，清爽开胃，其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的人尤其有利。莴笋中含有大量植物纤维素，促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，刮油清肠，可辅助治疗多种便秘。

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清水淡竹版凉拌莴笋丝

清水淡竹分享的凉拌莴笋丝菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌莴笋丝”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到若干莴笋、若干胡萝卜、若干生抽、若干蚝油、若干醋、若干香油、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道凉拌莴笋丝，可以参考清水淡竹分享的方法。

菜谱介绍
清淡爽口的凉拌菜

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红尘轻狂版凉拌莴笋丝

红尘轻狂分享的凉拌莴笋丝菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌莴笋丝”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到2棵莴笋、少许糖、少许食盐、1粒蒜瓣这些原材料及调味料，作者提供了4张实拍的做菜图片，如果您也想做一道凉拌莴笋丝，可以参考红尘轻狂分享的方法。

菜谱介绍
炎炎夏日，大家是不是都不喜欢吃热菜了，觉得没胃口了呢这时候一道清脆爽口的凉拌菜就很是合适啦莴笋具有丰富的营养价值，而且适宜凉拌生吃。今天我就来跟大家分享一下凉拌莴笋丝的心得吧莴笋叶对心脏病、肾脏病、神经衰弱、高血压病等都有一定治疗作用。经常吃莴笋叶，有利于血管张力，改善心肌收缩力，加强利尿等。为了使营养成分少受损失，吃莴笋时，最好洗净生拌吃；即使煮或炒吃，也宜少煮、少炒。适宜人群宜食：莴笋适宜小便不通、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用；妇女产后缺奶或乳汁不通也宜食用；酒后食用可解酒；儿童少年生长发育期时食用更佳。忌食：多动症儿童，患眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻便溏之人不宜食用。一般人也不宜过量或是经常食用莴笋，否则会发生头昏嗜睡的中毒反应，导致夜盲症或诱发其他眼疾。若多食莴笋引起夜盲和眼疾只需停食莴笋，几天后就会好转。女性月经来潮期间以及寒性痛经之人，忌食凉拌莴笋。

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