红薯凉粉做法大全
augenblick版红薯凉粉

augenblick分享的红薯凉粉菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“红薯凉粉”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到100克红薯淀粉、450克清水、若干黄瓜、若干大蒜、若干酱油、若干醋、若干白糖、若干盐、若干辣椒油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红薯凉粉,可以参考augenblick分享的方法。
菜谱介绍
天气越来越热,超想吃凉粉的。但是如今都不敢在外面买这些加工好的食品了,全部都是有问题的。除了粮食、蔬菜、肉蛋等这些不能自产的东西外,其它的还是自己在家比较放心。做凉粉其实很简单,关键在于淀粉。无论选择哪种,纯度是最重要的。像红薯和土豆淀粉,要呈颗粒状才是好的。我以前用超市买的红薯淀粉做凉粉,结果就是一碗糊糊。这次是在农村买回来的,质量很好,做的就非常成功啦。
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为爱做汤羹版红薯凉粉

为爱做汤羹分享的红薯凉粉菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“红薯凉粉”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到若干红薯淀粉、若干红苋菜、若干黄瓜、若干大蒜、若干盐、若干香油、若干香醋、若干生抽这些原材料及调味料,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红薯凉粉,可以参考为爱做汤羹分享的方法。
菜谱介绍
本来以为用苋菜汁能做出带颜色的凉粉来,结果颜色可能因为受热发生变化了,没有想象中的那样,大家做的时候可以直接换成清水就可以了。
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悠哈厨房版红薯凉粉
悠哈厨房分享的红薯凉粉菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“红薯凉粉”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到一杯红薯淀粉、4杯清水、一根黄瓜、2克盐、若干蒜泥、若干蚝油、若干生抽、若干米醋、若干麻汁、少许煲汤这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红薯凉粉,可以参考悠哈厨房分享的方法。
菜谱介绍
在农贸市场买到的红薯淀粉,用来做的凉粉,像拉皮一样,非常好吃。
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玉食贝贝版红薯凉粉
玉食贝贝分享的红薯凉粉菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“红薯凉粉”制作过程分22个步骤,本菜谱一共需要用到2调羹红薯淀粉、若干紫甘蓝、若干青椒、若干香菜、若干红椒、若干米醋、若干生抽、若干香油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道红薯凉粉,可以参考玉食贝贝分享的方法。
菜谱介绍
小时候赶庙会最喜欢吃的就是拌凉粉,有时候是绿豆的,大多时候是红薯的。母亲也亲手做给我们吃的,夏天的时候用黄瓜拌食,秋冬时节还用冬瓜一起做热的吃,我们老家称熬粉面,可惜我到现在也不会做熬凉粉。今天买了一颗紫甘蓝,家里有现成的红薯淀粉,就做一个红薯凉粉吧。
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