蚝油双椒杏鲍菇
蚝油双椒杏鲍菇是小吉的奇幻王国分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蚝油双椒杏鲍菇”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝油双椒杏鲍菇。
菜式简介
杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。这道菜只用了蚝油一种调料,做法简单,极易上手。用了青椒和红椒,色泽鲜艳,口感清新。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 杏鲍菇1根
- 辅助料
- 青椒1个
- 红椒1个
- 调味料
- 蚝油2大匙