鱼肉松
鱼肉松是食·色分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“鱼肉松”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼肉松。
菜式简介
正计划着把想了好些天的鱼肉松付诸现实,柏翠到来了。预想着这是个单调而费时的翻炒工作,只制定了半条鱼的计划。行动之前先拆看了柏翠,这一看就有了重大发现—独立的专门的肉松程序。嘿!正好!就用它来炒了!行动时间略略往后推一推,放在面包的间隙。估摸着半条鱼对于柏翠来说可能太少,决定将另一半也做成肉松。——幸亏没先拿来吃了。终于动手了,可是…这也太费时间了。先启动肉松程序一次,默认时间为一小时,搅拌完了又再来一次,又再加一次。断断续续竟一共炒了差不多4小时。哎呀,额滴个神!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鱼750克
- 黄酒5小勺
- 红糖5小勺
- 生抽2·5小勺
- 盐1·25小勺
- 油2·5小勺
- 辅助料
- 黄酒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量