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肉松海绵电饭锅蛋糕

做菜达人@纪念旅行
肉松海绵电饭锅蛋糕是纪念旅行分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“肉松海绵电饭锅蛋糕”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉松海绵电饭锅蛋糕。
肉松海绵电饭锅蛋糕

菜式简介
  我以前一直说过戚风蛋糕不适合用不粘模具做,因为戚风蛋糕做好以后要倒扣,不沾模具做好了倒扣会整个掉出来,那戚风蛋糕组织就会变压扁,造成蛋糕扁塌失败或者凹陷等等问题
  所以如果你想电饭锅做蛋糕 ,那我推荐你这个海绵版本的蛋糕
  糖量我已经减了,而且用了分蛋的方法,成功率会更高哦,海绵蛋糕口感会相对扎实一点,但是吃起来有很浓郁的蛋香,因为里面加了黄油所以蛋糕味道也非常浓郁。
  我里面还加了肉松,你也可以不加,如果家里的孩子不爱吃肉,可以试试看把肉松加到蛋糕里,保证你有惊喜哦

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
鸡蛋5个,65克/个
低筋面粉120克
30克
蜂蜜8克
黄油34克
牛奶56克
辅助料
肉松30克(可不加)

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