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缤纷糖水

菜谱编号:013-216
缤纷糖水是【苇苇】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“缤纷糖水”。
缤纷糖水

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天这款糖水颜色很漂亮吧,呵,光是看着已觉得很好吃了,深紫色的是紫薯,黄色的是黄薯,透明的是银耳,红色的是枸杞。

这款甜品,可做早餐,下午茶,宵夜,一碗下肚,饱已。

缤纷糖水主厨:苇苇

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
黄薯块:适量紫薯块:适量
木薯淀粉:适量银耳:适量
枸杞:适量冰糖:适量
黄薯圆:适量紫薯圆:适量

缤纷糖水的做法步骤

  • 第七步:把做好的黄紫薯圆、蒸熟的黄紫薯块、枸杞一起放入锅中。
  • 第一步:银耳用热水泡发。
  • 第八步:放入冰糖就可以了吃了。
  • 第三步:黄薯切块蒸熟趁热压成泥。
  • 第五步:用开水烫熟木薯淀粉用筷子搅拌会感觉到越搅越硬。
  • 第四步:紫薯也是切块蒸熟趁热压成泥。
  • 第六步:木薯淀粉分为两份,分别加入黄,紫薯泥揉成面团,最好揉多一会儿,搓成细长条,切小块(我这个切得大了些)。
  • 第二步:放入锅中煮熟。
  • 菜谱标签:冬季食谱

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