咖啡鸡蛋羹

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咖啡鸡蛋羹是温馨小饭桌分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“咖啡鸡蛋羹”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖啡鸡蛋羹。

咖啡鸡蛋羹

菜式简介
　　闺女喜欢吃蛋羹，这次加了些咖啡粉，没想到效果非常好！滑嫩的蛋羹，散发着香浓的咖啡味道，口感非常不错呢!

耗时/难易度: 口味其他; 工艺蒸; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 鸡蛋一个; 咖啡粉一勺

辅助料: 糖适量; 奶粉适量

咖啡鸡蛋羹的做法步骤

咖啡鸡蛋羹做法技巧/窍门/补充说明：

1、冲好的咖啡要放凉或温，才可加入蛋液。
2、搅好的蛋液过滤一下，再用保鲜膜盖住来蒸，能让蒸好的蛋羹漂亮不起泡，口感更嫩滑。

菜谱标签：家常菜羹类

相关食材：鸡蛋

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