红烧蘑菇酥肉——自制酥肉
红烧蘑菇酥肉——自制酥肉是零零落落2011分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“红烧蘑菇酥肉——自制酥肉”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧蘑菇酥肉——自制酥肉。
菜式简介
每当过年的时候，爸妈总是会炸很多酥肉，小时候的我们就守在厨房里，眼睛跟抛了光一样，晶亮亮地盯着一个个散发着浓浓香味的酥肉，而爸妈总是会在炸酥肉的空隙，用筷子夹起酥肉喂到我们嘴里，那个时候特幸福···
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 蘑菇260克
- 猪肉糜150克
- 干淀粉3勺
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 香油适量
- 花椒油适量
- 蚝油适量
- 胡椒粉适量
- 葱末适量
- 姜末适量