虎皮蛋糕卷——天冷了,给蛋糕卷穿件衣服
虎皮蛋糕卷——天冷了,给蛋糕卷穿件衣服是丽制美食分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“虎皮蛋糕卷——天冷了,给蛋糕卷穿件衣服”制作过程分32个步骤,作者提供了31张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虎皮蛋糕卷——天冷了,给蛋糕卷穿件衣服。
菜式简介
冬天来了,风明显大了,气温略低,今天琢磨着做个蛋糕卷,一想,大冷的天,还是给蛋糕卷批件外套不错。虎皮蛋糕卷,其实不难,就是操作麻烦了点,先烤虎皮,再烤戚风蛋糕,卷起来就大功告成。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 虎皮:蛋黄3个
- 虎皮:细砂糖25克
- 虎皮:玉米淀10克
- 辅助料
- 蛋糕:鸡蛋2个
- 蛋糕:细砂糖10克(蛋黄中)
- 蛋糕:牛奶40克
- 蛋糕:玉米油25克
- 蛋糕:低粉40克
- 蛋糕:白醋2滴
- 蛋糕:泡打粉四分之一勺
- 调味料
- 夹馅:动物奶油100克
- 夹馅:细砂糖10克