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双薯丸子西米露

做菜达人@一瞬花开
双薯丸子西米露是一瞬花开分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“双薯丸子西米露”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双薯丸子西米露。
双薯丸子西米露

菜式简介
  难得的国庆假期,但各个景点都人山人海。本不喜欢热闹,于是我选择宅在家里。
  闲下来动手做做美食,取悦自己,取悦生活。
  这是首发的甜点,希望大家喜欢。
  这款双薯丸子西米露,做起来需要点耐心。搓丸子的时候比较耗时,幸好Janyone帮忙。

耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
红薯适量
紫薯适量
西米适量
椰浆适量
木薯粉适量
辅助料
冰糖适量

双薯丸子西米露的做法步骤

双薯丸子西米露做法技巧/窍门/补充说明:

1· 红薯、紫薯不需要很多,我每样都是用了半个。

2· 如果喜欢甜一点的,搓面的时候可以加入白砂糖

3· 搓丸子比较耗时,可以搓成长条形,然后用刀切成小粒状

4· 西米过冷水,可以防止成品太稠太粘

菜谱标签:甜品
相关食材:西米

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