【蜂蜜柚子酱】--- 药食两用的好酱
【蜂蜜柚子酱】--- 药食两用的好酱是诗心分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“【蜂蜜柚子酱】--- 药食两用的好酱”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【蜂蜜柚子酱】--- 药食两用的好酱。
菜式简介
蜂蜜柚子酱（茶），这是一款很好的果酱，可以用温水冲泡着喝，也可以用来抹面包，是药食两用的健康食品，大人小孩都适合。
柚子本身营养丰富，它所含的钙和维生素都远远超过了其它的水果，维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助于肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。
而柚子皮味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，理气，止痛的功效，可以有效的预防与治疗咳喘。
在这柚子正当季的时候，做上一些，把甜蜜和功效一起封存，慢慢的食用。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 柚子一个
- 白糖200克
- 柠檬半个
- 辅助料
- 蜂蜜适量
【蜂蜜柚子酱】--- 药食两用的好酱的做法步骤
【蜂蜜柚子酱】--- 药食两用的好酱做法技巧/窍门/补充说明：
诗心片语：
1：柚子酱微苦，如果介意的话就去掉柚子皮，但同时也就去掉了更好的药用价值。
2：糖的量可以依据自己的接受程度酌情增减。
3：不要少了柠檬汁。如果买到的柠檬汁水少，建议整个都用掉，我加了30克。
4：如果没有面包机，或者是面包机没有这个功能，那就在锅里慢慢熬煮。
答配菜谱：柚子与蜂蜜的做法