炒小油菜
炒小油菜是zhuyu1分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“炒小油菜”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒小油菜。
菜式简介
油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。油菜能够润滑胃部，通郁结之气，利大小便。
油菜的食用方法较多，可炒、烧、炝、扒、油菜心可做配料，如“蘑菇油菜”、“扒菜心”等。食用油菜时要现做现切，并用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 小油菜500克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 料酒适量