简易红烧肉
简易红烧肉是tulip_zhi分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“简易红烧肉”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的简易红烧肉。
菜式简介
其实我是不太喜欢吃肥肉的，看着直往外流油的肉块看的浑身发麻，真的好—恶—心···
后来，离开了家，到另一个城市，开始想家了，就会动手做做妈妈曾经最拿手，爸爸最爱吃的红烧肉。
这样，吃饭的时候，才会觉得原来自己身边还有家的味道，家的感觉。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉500克
- 辅助料
- 冰糖适量
- 调味料
- 草菇老抽适量
- 山西老陈醋适量
- 生抽适量
简易红烧肉的做法步骤
简易红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
五花肉我拨去了猪皮，也切掉了猪肉上的那些白花花的肥油。
其实怕油腻的亲可以加些山楂去油腻，我是刚好上次红焖猪蹄的时候用完了，忘了买。
喜欢的混搭的也可以加些香菇，腐竹，或茶树菇，我比较喜欢纯纯的味道，就没加。
另外，过程中我也没加入盐，因为老抽本身都是咸的，而且盐吃多了会水肿，减肥的人伤不起啊~o(>﹏<)o
菜谱标签：私房菜