椒炒菜花
椒炒菜花是劉ゞ--小緢分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“椒炒菜花”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椒炒菜花。
菜式简介
1、将菜花掰成小朵,用沸水灼3分钟,捞出后过凉水备用。
2、切葱、蒜、辣椒备用。
3、起锅,放油,油红,搁置花椒,待花椒变黑捞出。
4、将辣椒放入锅内,爆香放入菜花,搁少许盐,鸡精,味精,炒三分钟出锅。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 菜花1个
- 青椒2个
- 红椒适量
- 辅助料
- 葱适量
- 蒜适量