生日蛋糕

菜式简介
　　十月三日是爸爸的八十一大寿，祝我亲爱的爸爸生日快乐，甜美的
　　
　　
　　
　　
　　蛋糕、缤红的美酒、悠扬的生日
　　歌，你拥有世界上最真心的祝福：祝爸爸，健康长寿，幸福安康！要问我能祝福你多久我的回答是：我的心跳是多久，我的祝福就有多久：
　　 八十年里，爸爸经过了漫长而曲折的人生，爸爸为我们这个平凡的家庭做了很大的贡献，他厉尽艰辛的80年里，不仅要应对来于自然和经济上的压力，还要时时面对政治上的种种磨难，在一穷二白的家上打下安稳的基础，我们能有今天的幸福生活吗？一切都离不开爸爸是艰辛。努力。和无私的奉献是密不可分的，所以，我们深深的的感谢爸爸给予我们的一 切。
　　 今天我特别为爸爸做了一款蛋糕 ，所有的材料鸡蛋24个牛奶200毫升 色拉油 200毫升 低粉320克白砂糖360克。。。。。。。。蛋黄和蛋白分别装的两个大的容器里 装蛋白的容器要清洗干净不粘有水和油，否则不能打发蛋白作法：1蛋黄和蛋清分开分别装到无油无水的盆里
　　 2 蛋黄加入细砂糖混合搅拌均匀倒入牛奶色拉油拌均匀
　　 3 筛入低粉 用刮刀搅拌 不要过分搅拌以免搅出筋影响口感
　　 4 打发蛋白取三分一蛋白到蛋黄糊里混合 要上下搅拌不能划圈圈 要上下切割然后将剩余的蛋白倒进蛋黄糊里上下切割搅拌均匀
　　 5 倒入模具用力震几下 震出大气泡 放入预热好的烤箱180度烘烤60分钟
　　 7 烤熟
　　后马上倒扣，晾凉后脱模。
　　 6 1升奶油打发 1斤哈密瓜切丁
　　 蛋糕对半割开刮一层薄薄的奶油再撒上哈密瓜丁 再摸上一层
　　奶油 盖平蛋糕再摸上奶油摸到光滑
　　
　　最后进行裱花最后写上寿字和撒上一些银珠糖
　　
　　 在这我代表我家兄弟姐妹对前来参加寿宴的亲朋好友
　　表示
　　热烈的欢迎和真诚的感谢，俗话说；父爱如山，厚重深远，我很庆幸有这样的爱，”最后我想说：感谢您给了我生命，更要谢谢您，让我的生命如此的丰富多彩 ！