芝士烤南瓜
芝士烤南瓜是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“芝士烤南瓜”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝士烤南瓜。
菜式简介
南瓜是个好东西,补中益气,消炎止痛,解毒杀虫。富含胡萝卜素,有抗氧化作用,可抵抗致癌因子的致癌作用。不过,南瓜泛滥也叫人有些招架不住。天天吃,顿顿吃,不换点花样,看到南瓜就胃堵,什么好处也得不到。忽然从烤红薯那里得到灵感,来个芝士烤南瓜,加点黄油,加个蛋黄,增加滑润口感,用蜂蜜加强甜味——当做餐后甜品,也是不错。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 南瓜450克
- 黄油10克
- 蛋黄1个
- 马苏里拉奶酪丝15克
- 辅助料
- 蜂蜜1大勺
- 盐少许
芝士烤南瓜的做法步骤
芝士烤南瓜做法技巧/窍门/补充说明:
少许添加食盐可以使甜味更加凸显,但不可过多。
没有马苏里拉也可以用其他片状芝士替代。
烘烤时间和火力根据实际情况调整。
答配菜谱:芝士与南瓜的做法