南瓜芝士蛋糕
南瓜芝士蛋糕是食·色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“南瓜芝士蛋糕”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜芝士蛋糕。
菜式简介
一直想做君之的这道南瓜芝士，奈何肉桂粉一直没有入手，而拖延至今。用了海绵蛋糕底，解决掉剩下的葡萄干海绵蛋糕，照例去掉了糖，因为不想太甜。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 奶油奶酪250克
- 鸡蛋1个
- 蛋黄1个
- 南瓜泥135克
- 柠檬皮屑半个
- 牛奶30克
- 辅助料
- 肉桂粉1/4小勺
南瓜芝士蛋糕的做法步骤
南瓜芝士蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
肉桂粉有一种独特的味道，可以增加风味，不喜欢的话，可以省略。
用微波炉制取南瓜泥，可以避免南瓜泥水分太多。
模具内壁围上一圈烘焙纸，可以方便脱模
答配菜谱：芝士与南瓜的做法