蕃茄炒蛋（甜）
蕃茄炒蛋（甜）是是甜甜呀分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蕃茄炒蛋（甜）”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蕃茄炒蛋（甜）。
菜式简介
不知道是不是只有潮汕人才会这么做这道菜，反正我是潮汕人，从小吃到大，妈妈经常都会做这个菜的。家常小菜。很简单的做法哦。清爽可口，属于大众能接受的菜系。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蕃茄2个
- 鸡蛋2个
- 猪瘦肉适量
- 辅助料
- 香菜1棵
- 调味料
- 冰糖适量
蕃茄炒蛋（甜）的做法步骤
蕃茄炒蛋（甜）做法技巧/窍门/补充说明：
一般我们用两鸡蛋配上这样大小的西红柿两个。鸡蛋和西红柿的比例很关键，如果西红柿少了，炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩；西红柿多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到鸡蛋。好的原料搭配不但是美味的基础，而且是营养均衡的保障。
菜谱标签：热菜