肉松豆角炒菜脯
肉松豆角炒菜脯是【小芳的厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松豆角炒菜脯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆角也叫豇豆，含优质的蛋白和不饱和脂肪酸，其矿物质和维生素含量也比其他蔬菜高。这次我用豆角与菜脯加入辣椒、花生和肉松制作成一道既开胃又滋味的助餐小菜，很适合搭配稀饭吃哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆角：300克 | 猪腩肉：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒：50克 | 萝卜干：80克 |
| 花生肉：50克 | 蒜蓉：10克 |
| 调味料用量 | |
| 花生油：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 生抽：适量 |
| 生粉：适量 | -- |
肉松豆角炒菜脯的做法步骤
肉松豆角炒菜脯做法技巧/窍门/补充说明：
烹制豆角时一定要煮至熟透，因为其含有血球凝集素这种有害蛋白，若食用未煮透的豆角会引起身体不适
菜谱标签：热菜