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冰箱饼干

菜谱编号：128-829

冰箱饼干是【Prue】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰箱饼干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

冰箱饼干，一个非常简单但却好吃。

刚出炉时最好吃，因为香味满屋，加上一杯咖啡，满足啊。

最棒是，这饼干面团可预先做好，冷凍在冰箱，想吃时，才烘，或有朋友到访，朋友到了才烘烤，一边闲聊，一边等待，香味慢慢从烘炉飘出，满心期待的，真温馨。

冰箱饼干主厨：Prue

第十四步：切成1公分的厚度

第六步：搅拌均匀。

第十五步：排在烤盤上

第九步：今天想做两种口味，所以將面团分成2等分，其中一分加入30g杏仁片。

第十步：搅拌均匀成团。

第十一步：把面团揉成棒狀。（如太软，可冷藏一会儿。比较容易。）

第五步：搅拌均匀。

第四步：加入糖。

第二步：加入蛋黄。

第一步：奶油在室溫摆放至軟（大概30分钟）

第三步：软化后，用刮力压柔。

第八步：搅拌均匀成团。

第十六步：以预熱170度的烤箱烘烤15至20分钟（成金黄色就可）

第七步：加入所有粉类。

第十三步：取出面团，撇些砂糖（分量外）

第十二步：用保鲜膜包往，冷凍30分钟。（也可可冷凍一至两周）

菜谱标签：烘焙

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