啤酒烧鸭
啤酒烧鸭是水青青分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“啤酒烧鸭”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的啤酒烧鸭。
菜式简介
啤酒除了饮用之外，在烹调中也发挥了它的一技之长。啤酒入菜，别有风味。啤酒烧鸭，用啤酒代替水，烧出来的鸭肉特别鲜。
特别提示；
由于啤酒营养丰富、产热量大，所含营养成分大部分被人体吸收，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，形成“大肚子”，特别是肥胖者更不宜多饮。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 子鸭适量
- 啤酒适量
- 辅助料
- 辣椒适量
- 蒜米适量
- 调味料
- 盐适量
- 油适量
- 酱油适量
- 味精适量
- 十三香适量
啤酒烧鸭的做法步骤
啤酒烧鸭做法技巧/窍门/补充说明：
特别提示；
由于啤酒营养丰富、产热量大，所含营养成分大部分被人体吸收，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，形成“大肚子”，特别是肥胖者更不宜多饮。
菜谱标签：私房菜