炒双皮
炒双皮是【水青青】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒双皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炒双皮，也是一时的想法，在做菜时本打算用辣椒煎蛋的。开冰箱拿蛋时，蛋只有一个不够吃，就拌了点面糊煎成面皮放进蛋皮里称炒双皮，不过味道还不错，所以就上传了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面皮：适量 | 蛋皮：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
炒双皮的做法步骤
菜谱标签：素菜