【棒棒糖馒头】巧换造型做超受孩子喜欢的棒棒糖馒头
【棒棒糖馒头】巧换造型做超受孩子喜欢的棒棒糖馒头是小瑶的美食分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“【棒棒糖馒头】巧换造型做超受孩子喜欢的棒棒糖馒头”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【棒棒糖馒头】巧换造型做超受孩子喜欢的棒棒糖馒头。
菜式简介
哈哈，不好意思，还是馒头哈。真不是我家就吃馒头的哈，我家也吃花卷和包子的，但我做的不好看，所以很少写出来，馒头就不同了，好做多了，成功率也高。
今天这馒头，其实跟螺旋南瓜馒头的做法基本是一样的呢，只是稍变化了一点点的造型，就让咱家小宝抢着吃了，原来，小朋友真是很容易骗的哈！一直吵着棒棒糖，棒棒糖，棒棒糖超好吃！！！哈哈，多天真可爱的孩子啊！其实，无论造型是什么样子，味道不就一馒头，都是一个味的，便这样的造型，孩子们看着喜欢，自然就有胃口了，不是我们看重外表，是美食美食，本来就是美就当头的呢！对吧？
其实呢，这样的馒头很容易的，大家看一下过程，一下子就懂了，不难，大家看着过程学吧，我的面食一直做的很一般，跟北方那超美的花馍馍比，真的是差太远太远了，好想去学啊！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 普通面粉400克
- 熟南瓜80克
- 辅助料
- 水100克
- 糖40克
- 酵母4克
【棒棒糖馒头】巧换造型做超受孩子喜欢的棒棒糖馒头的做法步骤
【棒棒糖馒头】巧换造型做超受孩子喜欢的棒棒糖馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1、揉面要揉到三光的状态，即手光，盆光，面光的状态是最好的。
2、发酵好后用力揉个10分钟，为的是把发酵后产生的小气泡揉掉，这样蒸出来的馒头里面不容易有气泡。
3、碾的时候尽量碾光滑来，只有馒头生胚做光滑了，蒸出来的馒头才会光滑。
★4、最后一点最重要，切记，馒头包子都是冷水下锅蒸，不能把水煮开了再放生胚下去蒸。
5、蒸好后不要立刻开盖，等个两分钟再开，这样蒸好的馒头不容易因为突然遇冷回缩。