豆沙馅---全部面点都能用上的馅料
豆沙馅---全部面点都能用上的馅料是鱼尾巴分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“豆沙馅---全部面点都能用上的馅料”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆沙馅---全部面点都能用上的馅料。
菜式简介
继续为我的月饼馅料努力·····
红豆馅，是我们家最常用也是小家伙们最喜欢的馅料。自己做的馅料，口感细腻，并且健康，吃得放心。
这回做的红豆沙，鱼还专门用滤网把红豆的外壳滤，在炒的时候加了红糖和麦芽糖，口感特棒，刚炒好的时候，小家伙竟然以为是巧克力粉，就这么捧着吃了大半碗······
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 红豆500克
- 辅助料
- 红糖150克
- 调味料
- 麦芽糖80克
- 猪油适量
豆沙馅---全部面点都能用上的馅料的做法步骤
豆沙馅---全部面点都能用上的馅料做法技巧/窍门/补充说明：
1、材料中所有的份量可按个人口味增减。
2、煮豆沙的水不要加的太多，因为泡了一个晚上的红豆已充分吸收水分，我用的是电压锅，所以水量大约比豆面高2厘米，如果是普通锅，适当增加一点。
3、过滤豆沙的纱布，可以用煲汤用的煲汤袋，这样操作会更方便。
4、炒豆沙时一定要用中小火，要不停地搅拌，这样才不会糊底，慢慢炒，一定不能因为心急就转大火，这样会水分还没完全蒸发豆沙就糊了。
5、炒豆沙的油可以换成玉米油、大豆油等，只要是没异味的就行。
6、自己做的馅料没防腐剂，如果一次用不完，要放冰箱冷冻。
相关食材：豆沙