糖三角
糖三角是lyjjxx分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“糖三角”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖三角。
菜式简介
经常做一些面食,馒头、包子、饺子,但是很久没有制作糖三角了,今天发面的时候就想做什么吃?想来想去还是做糖三角吧。
糖三角很好吃里面放上红糖,吃起来甜甜的还有益于健康,红糖可以补铁、补血。是大多数人都喜欢的一种糖。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉800
- 红糖适量
- 辅助料
- 水450
- 酵母8
- 白糖3
糖三角的做法步骤
糖三角做法技巧/窍门/补充说明:
1、面发好后排气醒发一会,这样吃起来面会很蓬松。口感好。
2、红糖里面放面粉的目的就是防止糖预热后会很稀的,吃的时候很容易流出来,放了面粉后就不会有这种现象了;
3、冷水上锅开中大火蒸15分钟后关火,再继续虚↑分钟就可以开锅盖取出来了。
菜谱标签:甜品