松软可口色泽金黄的———电饭锅海绵牛奶葡萄干蛋糕
松软可口色泽金黄的———电饭锅海绵牛奶葡萄干蛋糕是兰若水20100分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“松软可口色泽金黄的———电饭锅海绵牛奶葡萄干蛋糕”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的松软可口色泽金黄的———电饭锅海绵牛奶葡萄干蛋糕。
菜式简介
很久就想做一回电饭锅蛋糕,第一次做之时由于参考的菜谱是蛋黄蛋白没有分离的,做出来不像是蛋糕,而像是蒸糕。第二次做之时参考了蛋黄蛋白分离的食谱,甜言蜜语请俺家老大把蛋白打至成奶油状,做出来的蛋糕还是蛮不错的哦!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋6个
- 自发小麦粉100克
- 辅助料
- 砂糖70克
- 牛奶125毫升
- 葡萄干适量
- 调味料
- 白醋几滴
- 盐小勺
- 色拉油适量
松软可口色泽金黄的———电饭锅海绵牛奶葡萄干蛋糕的做法步骤
松软可口色泽金黄的———电饭锅海绵牛奶葡萄干蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·蛋白一定要打至成奶油状,蛋糕才能发起来
2蛋白中加入几滴白醋,去腥
菜谱标签:糕点