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松软可口色泽金黄的———电饭锅海绵牛奶葡萄干蛋糕

做菜达人@兰若水20100
松软可口色泽金黄的———电饭锅海绵牛奶葡萄干蛋糕是兰若水20100分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“松软可口色泽金黄的———电饭锅海绵牛奶葡萄干蛋糕”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的松软可口色泽金黄的———电饭锅海绵牛奶葡萄干蛋糕。
松软可口色泽金黄的———电饭锅海绵牛奶葡萄干蛋糕

菜式简介
  很久就想做一回电饭锅蛋糕,第一次做之时由于参考的菜谱是蛋黄蛋白没有分离的,做出来不像是蛋糕,而像是蒸糕。第二次做之时参考了蛋黄蛋白分离的食谱,甜言蜜语请俺家老大把蛋白打至成奶油状,做出来的蛋糕还是蛮不错的哦!

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
鸡蛋6个
自发小麦粉100克
辅助料
砂糖70克
牛奶125毫升
葡萄干适量
调味料
白醋几滴
小勺
色拉油适量

松软可口色泽金黄的———电饭锅海绵牛奶葡萄干蛋糕的做法步骤

松软可口色泽金黄的———电饭锅海绵牛奶葡萄干蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

1·蛋白一定要打至成奶油状,蛋糕才能发起来
2蛋白中加入几滴白醋,去腥

菜谱标签:糕点
相关食材:葡萄葡萄干牛奶

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