【秋季，白萝卜的诱人香气】白萝卜玉米筒骨汤
【秋季，白萝卜的诱人香气】白萝卜玉米筒骨汤是dog小主人_CSY分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【秋季，白萝卜的诱人香气】白萝卜玉米筒骨汤”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【秋季，白萝卜的诱人香气】白萝卜玉米筒骨汤。
菜式简介
上次在饭店吃饭，点了一个萝卜筒骨煲，他们的做法应该是焖煮的菜式；我在家就来一个汤水形式的【萝卜煲筒骨汤】。
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪筒骨500克
- 玉米两根
- 白萝卜一个
- 辅助料
- 盐适量
- 醋适量
- 料酒适量
- 姜片适量
- 白胡椒适量
【秋季，白萝卜的诱人香气】白萝卜玉米筒骨汤的做法步骤
【秋季，白萝卜的诱人香气】白萝卜玉米筒骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
【CSY温馨提示】
1·滴入几滴醋（好让骨头内的钙质更容易溶入汤内）。
2·放醋不仅可以去腥，使肉快点炖烂，还可以去除油腻。