蒿杆山药
做菜达人@玉食贝贝
蒿杆山药是玉食贝贝分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“蒿杆山药”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒿杆山药。
菜式简介
绿如翠,白如玉,茼蒿炒山药,茼蒿本身香味馥郁没不用添加过多调味品,天成清新爽口的养眼小菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 山药1根
- 茼蒿杆1把
- 辅助料
- 大蒜半头
- 调味料
- 盐适量
- 食用油适量
蒿杆山药的做法步骤
蒿杆山药做法技巧/窍门/补充说明:小贴士:
1、茼蒿香味馥郁没不用添加过多调味品;
2、山药飞水烫过,下锅后家锅成熟速度,保证茼蒿杆的翠绿色彩。