咖喱鸡腿饭
咖喱鸡腿饭是碧潭悠荷分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要半小时，属于比较未知的菜式。“咖喱鸡腿饭”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖喱鸡腿饭。
菜式简介
前天呢，熊爸爸就在咱美食天下的随拍看到网友做的咖喱饭，于是食指大动，说咱也做来吃吧，哈哈。但是潮汕的农历七月半是个不大不小的节日，祭祖是必不可少的，所以家里还好多过节祭祖拜的“节料”，吃到昨天才算吃完，所以拖到今天才开始实践咖喱饭咯。话说我自从注册了美食天下的账号以来，真是受益匪浅，总是想发个日志菜谱啥的，到头来总是时间不够没拍照片只好作罢，今天可是头一回哦，请大师们多多指教呀！
- 耗时/难易度
- 口味咖喱
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度未知
- 主材料
- 鸡腿3块
- 土豆2个
- 青椒1个
- 洋葱1个
- 胡萝卜1个
- 米饭适量
- 辅助料
- 咖喱粉3
- 姜末适量
- 胡椒粉适量
- 盐适量
- 鸡精适量
咖喱鸡腿饭的做法步骤
咖喱鸡腿饭做法技巧/窍门/补充说明：
翻炒胡萝卜等蔬菜丁的时候下一点点油就可以了，因为鸡腿还是很多肥肉的，翻炒后就出油，避免太油腻哈。另外，我不知道怎么照片很多都变横的了，郁闷。
答配菜谱：咖喱与鸡腿的做法