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卤鸡翅根

做菜达人@兑水茅台
卤鸡翅根是兑水茅台分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“卤鸡翅根”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤鸡翅根。
卤鸡翅根

菜式简介
  婆婆卤的鸡翅根特别受邻里欢迎,做法简单易学,而且此法还可用来卤鸭肉、兔肉,于是被我偷师啦^_^

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
鸡翅根9个
辅助料
花椒适量
大料适量
香叶适量
桂皮适量
适量
适量
调味料
冰糖适量
老抽适量
料酒适量

卤鸡翅根的做法步骤

卤鸡翅根做法技巧/窍门/补充说明:

也可以用这个方法来卤鸭肉或者兔肉,之所以没有用鸡腿的原因是鸡翅根稍小,比较好入味,所以用其它肉类的时候要注意肉块大小以便入味。

菜谱标签:热菜
相关食材:鸡翅翅根

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