爆炒土豆丝
爆炒土豆丝是【蓝雨凌曦】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炎炎夏日，饭菜做得太油腻会让人没有食欲。简单的爆炒土豆丝下饭，让炎炎的午饭时光在酸香辣中缓缓走过。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：4颗 | -- |
| 调味料用量 | |
| 山西老陈醋：适量 | 盐：适量 |
| 花生油：适量 | -- |