老式饼干——献礼亲爱的96岁高龄的姥姥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我的姥姥已经96高龄了，这是一个怎样的老人？她矮矮瘦瘦的，真的是皮包骨头，三寸金莲，背现在已经驼的很厉害了，好到90度了，一头乌黑头发，极少的白发，每天都梳理得整整齐齐的，一直没有闲着的时候，不时地拿着小抹布，擦擦这擦擦那的，厨房收拾得干干净净，一定要自己亲自动手。当年生活条件不好，她这样一个小脚老人，在我姥爷50岁左右因病去世后，就一直拉扯着6个子女长大，想想当年，怎样的重担压在这样一个瘦小的老人身上，瘦小不失坚强。如今96岁高龄，依旧头脑清晰。有一天，闲聊，姥姥说，现在的点心都不爱吃，太甜，是啊，现在的点心加了太多的糖、香料，已经没有了很久以前点心的天然芳香，真是怀念以前的老式饼干，记得那时很穷，家里有那么一小袋的饼干，哪里舍得吃，放了又放。不知不觉，姥姥又讲起以前清贫的日子来，我的思绪也一直跟着穿越中，突然，我来了灵感，这事我来吧，相信我水平还行，带着姥姥找回一份老式记忆。所以今天，分享一份老式饼干，没有一点香料，连黄油也没有哦，用的面粉也是普通家用面粉，不管是包饺子、包包子、蒸馒头花卷的，这样的面粉都是可以的。一起来一份老式饼干吧，回温生活的点滴记忆。

老式饼干——献礼亲爱的96岁高龄的姥姥主厨：丽制美食