老式饼干——献礼亲爱的96岁高龄的姥姥
老式饼干——献礼亲爱的96岁高龄的姥姥是丽制美食分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“老式饼干——献礼亲爱的96岁高龄的姥姥”制作过程分20个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的老式饼干——献礼亲爱的96岁高龄的姥姥。
菜式简介
我的姥姥已经96高龄了,这是一个怎样的老人?她矮矮瘦瘦的,真的是皮包骨头,三寸金莲,背现在已经驼的很厉害了,好到90度了,一头乌黑头发,极少的白发,每天都梳理得整整齐齐的,一直没有闲着的时候,不时地拿着小抹布,擦擦这擦擦那的,厨房收拾得干干净净,一定要自己亲自动手。当年生活条件不好,她这样一个小脚老人,在我姥爷50岁左右因病去世后,就一直拉扯着6个子女长大,想想当年,怎样的重担压在这样一个瘦小的老人身上,瘦小不失坚强。如今96岁高龄,依旧头脑清晰。有一天,闲聊,姥姥说,现在的点心都不爱吃,太甜,是啊,现在的点心加了太多的糖、香料,已经没有了很久以前点心的天然芳香,真是怀念以前的老式饼干,记得那时很穷,家里有那么一小袋的饼干,哪里舍得吃,放了又放。不知不觉,姥姥又讲起以前清贫的日子来,我的思绪也一直跟着穿越中,突然,我来了灵感,这事我来吧,相信我水平还行,带着姥姥找回一份老式记忆。所以今天,分享一份老式饼干,没有一点香料,连黄油也没有哦,用的面粉也是普通家用面粉,不管是包饺子、包包子、蒸馒头花卷的,这样的面粉都是可以的。 一起来一份老式饼干吧,回温生活的点滴记忆。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 普通家用面粉100克
- 糖粉25克
- 辅助料
- 泡打粉1克
- 小苏打1克
- 鸡蛋液30克
- 色拉油15克
- 玉米糖稀12克
- 牛奶8克