烫拌三丝
烫拌三丝是夜魇分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“烫拌三丝”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烫拌三丝。
菜式简介
额……惭愧,烫拌三丝,是我自己乱起的名字,连做法都是自己乱想出来的,至少之前没有听说有哪种凉拌菜是这样做的。你还可以用胡萝卜丝,或者芹菜丝等等,都行,调料方面,也可以拌入蒜末、香油、味极鲜酱油甚至孜然,各种调料的比例也各自随心。美食随心所欲,是吧?而且味道还不错。O(∩_∩)O
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 青椒适量
- 红椒适量
- 洋葱适量
- 辅助料
- 蚝油适量
- 芥末适量
- 醋适量
- 糖适量
- 盐适量
- 味精适量
烫拌三丝的做法步骤
烫拌三丝做法技巧/窍门/补充说明:
Ps:
1、刚才说了,用开水烫一下食材,这是自己的发明,其实完全可以入开水中迅速焯水O(∩_∩)O。
2、关于主料,也可以用胡萝卜丝,或者芹菜丝等等,都行,“烫拌几丝”,都行O(∩_∩)O。
3、关于调料,这个可真的是“美食随心所欲”了,你可以拌入蒜末、香油、味极鲜酱油甚至孜然,各种调料的比例也各自随心。你的美食你做主。
清爽不油腻的夏日下粥凉拌菜——烫拌三丝。^_^