西红柿蒸嫩鸡蛋
西红柿蒸嫩鸡蛋是宣大爷是胖妞分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。“西红柿蒸嫩鸡蛋”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿蒸嫩鸡蛋。
菜式简介
第一次做这个菜,是去年年底。
当时是因为家里竟然只有几滴油了,连一盘西红柿炒鸡蛋都hold不住。最后我只能把西红柿切丁,放到蛋里面蒸。结果!出其不意!好好吃!口感嫩嫩的,配上西红柿的小酸,简直就只能用"鲜"来形容!
所以,今天,当家里只剩下一个西红柿的时候,嘿嘿是你了"!蒸起吧,番茄蛋!"而且,关键是,超级简单阿!不做它,还有天理吗~嘻嘻~
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度未知
- 主材料
- 西红柿1个
- 鸡蛋4个
- 辅助料
- 淀粉1/2汤匙
- 盐2汤匙
- 生抽3汤匙
- 油1汤匙