蒜末油唛菜
蒜末油唛菜是【elmonte】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜末油唛菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
油唛菜又叫A菜，鸭仔菜。我很喜欢它那特有的香味。以前经常买来吃，可是现在这菜变得很贵了，舍不得常买了。昨天看到菜很新鲜，很嫩，就买了一把，回家要炒得时候才发现忘了买蒜头了。幸好家里备有干蒜末。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 油唛菜：1把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干蒜末：1大匙 | 油：1·5大匙 |
| 调味料用量 | |
| 盐：1茶匙 | 糖：1/2茶匙 |
| 鸡精：1/2茶匙 | -- |