蒜薹炒肉片

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蒜薹炒肉片是蘑菇开花一朵朵分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蒜薹炒肉片”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜薹炒肉片。

蒜薹炒肉片

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺炒; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 五花肉适量; 蒜薹三根

辅助料: 红尖椒适量

调味料: 豆瓣酱适量; 料酒适量; 酱油适量; 鸡精适量

蒜薹炒肉片的做法步骤

蒜薹炒肉片做法技巧/窍门/补充说明：

1，喜欢吃辣的，可以换成辣椒，去掉豆瓣酱。第一步放郫县豆瓣酱炒出红油，然后放辣椒，蒜薹，再继续后面的步骤，一样的好吃。
2，因为后面的出锅速度快，所以先把肉炒熟，也可以用水焯熟。
3，不需要放盐的哦，因为已经够咸了

菜谱标签：热菜

相关食材：蒜薹

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