[菜谱换礼]---枣米糕
[菜谱换礼]---枣米糕是小惠子分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“[菜谱换礼]---枣米糕”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的[菜谱换礼]---枣米糕。
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菜式简介
枣米糕以前小的时候，外婆在过年时一直做的，而今学着自己做做呀。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米150克
- 籼米150克
- 辅助料
- 澄粉20克
- 免洗红枣60克
- 水25克
- 调味料
- 白砂糖70克
[菜谱换礼]---枣米糕的做法步骤
[菜谱换礼]---枣米糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·若一般红枣需清洗干净，浸泡半小时后，放微波转几分钟，取出后冷却去核。
2·在微湿糖粉中，记住水加一点点哦，既不能太湿也不能太干，以适中为宜，
多了粉都结起来，不能搓开。
3·若自备均是粉类和糖粉的话，就不用料理机了，会更方便。
4·可以用大米代替籼米，糯性大一点（两种米比例可自配，糯性相应变化）。
5··切成的自己喜欢形状，要大小均匀哦。
相关食材：枣