清脆爽口----凉拌黄瓜
清脆爽口----凉拌黄瓜是小狼之之分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清脆爽口----凉拌黄瓜”制作过程分6个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清脆爽口----凉拌黄瓜。
菜式简介
匆忙的清晨，你是不是既想吃到爽口的早餐，又没有多余的时间浪费在厨房里呢？今天这款清脆爽口的凉拌黄瓜就是我们家早上餐桌上的“常客”，不需要复杂的工艺，不需要充足的时间，早起几分钟，便可以享受一盘消暑可口的佳肴了。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄瓜一根
- 蒜一瓣
- 生抽一勺
- 醋两勺
- 糖1克
- 辅助料
- 黑芝麻油一勺
清脆爽口----凉拌黄瓜的做法步骤
清脆爽口----凉拌黄瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1、黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
2、凉拌生食蔬菜能够品尝出蔬菜最原始最原汁原味的口感，是一种绝对的健康饮食方式。特别适合在没有食欲的朋友，如果有条件，把凉拌的菜冰镇后再吃，绝对会是的最佳饮食。
相关食材：黄瓜