沙拉版大拌菜
沙拉版大拌菜是【samoncy】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙拉版大拌菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这种破天气真是要人命啊有木有！黏黏腻腻的浑身不自在啊有木有！现在最适合的就是吃些爽口开胃的啊有木有！！！
so,就有了这款超级简单好吃的沙拉版大拌菜！
这种简单的菜谱发的我心里都有点儿难安，不过既然是好吃的，就应该分享给大家不是嘛~
咦？好像还有菜谱征集活动，先拿一个简单的投稿试试好了~
清爽的大拌菜本身是稀松平常的，各种现成的青菜进行简单的处理，保留了最原始的味道。也没有太多复杂的制作工艺，省时省力。而我之所以叫它沙拉版的大拌菜，是因为在调味儿上实际是用了些蔬菜沙拉的用料，但因为是中西结合的方式，所以它其实更像是拌菜。营养又健康的素素菜，清清我们的贴秋膘之后的肠胃吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫甘蓝：小半个 | 洋葱：半个 |
| 素什锦：适量 | 黄瓜丝：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 柠檬：半只 | 橄榄油：一勺 |
| 盐：适量 | 白砂糖：适量 |
| 现磨黑胡椒：适量 | 蜂蜜：两勺 |
沙拉版大拌菜的做法步骤
沙拉版大拌菜做法技巧/窍门/补充说明：
这些调料，尽可能都加入。我蜂蜜放得多是因为我比较嗜甜，而这次的柠檬又实在酸的吓人，所以只好平衡一下。