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野苋菜肉包子

做菜达人@淇家的小厨房
野苋菜肉包子是淇家的小厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“野苋菜肉包子”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的野苋菜肉包子。
野苋菜肉包子

菜式简介
  这个夏天按照以往的惯例我又回家了,哈哈,每次这个时候是最高兴最开心的一件事了。到妈妈家不仅会有好吃的还有人帮我看孩子了,哈哈哈。今年在妈妈家吃了不少的野苋菜,说实话以前真没吃过这东西,妈妈说以前都拿这菜喂猪现在人也开始吃了,不都说要保健嘛,呵呵。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
野苋菜1000克
猪肉500克
面粉500克
辅助料
老面适量
小苏打适量
面碱适量
调味料
适量
适量
适量
料酒适量
花椒粉适量
味精适量
酱油适量
适量

野苋菜肉包子的做法步骤

野苋菜肉包子做法技巧/窍门/补充说明:

1·肉馅要顺一个方向搅拌

2·面碱和小苏打要一边加一边揉,随时闻闻有没有酸味,直到没有酸味了就不用再加了,否则碱大馒头就发黄了

菜谱标签:家常菜主食
相关食材:苋菜

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