北方人喜欢的的美味 韭菜盒子(配上胡辣汤)
北方人喜欢的的美味 韭菜盒子(配上胡辣汤)是靓妹美食分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“北方人喜欢的的美味 韭菜盒子(配上胡辣汤)”制作过程分27个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的北方人喜欢的的美味 韭菜盒子(配上胡辣汤)。
菜式简介
小时候家里穷,姐妹又多,要是能吃上一顿韭菜盒子,那真的感觉就是天下最美味的食物,心里都要偷着乐好几天!如今长大了走上社会,老是会想念妈妈烙的韭菜盒子,现在自己也会烙了,男朋友说很好吃,但自己总是感觉没有妈妈烙的那个味道!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉按照用餐的人数决定
- 辅助料
- 鸡蛋5个
- 韭菜适量
- 粉条适量
- 调味料
- 盐适量
- 糖适量
- 胡椒粉适量
- 五香粉适量
- 香油适量
北方人喜欢的的美味 韭菜盒子(配上胡辣汤)的做法步骤
北方人喜欢的的美味 韭菜盒子(配上胡辣汤)做法技巧/窍门/补充说明:
1 鸡蛋用铲子滑散,压碎就好(不要用刀躲)这样口感好!
2 韭菜一定要捆干水分哦,这样包的时候好包一点,不至于汁水会流出来
3 皮一定要擀薄一点
4 不用烙很长时间,这些菜都容易熟,煎至两面金黄即可
相关食材:韭菜