爱的表达----LOVE饼干
爱的表达----LOVE饼干是小狼之之分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“爱的表达----LOVE饼干”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的爱的表达----LOVE饼干。
菜式简介
爱他吗?爱他就送上这款别出心裁、充满爱意的小饼干吧,你对他表达深深情意的同时,又能让他体会到那份浓浓的爱。尽情发挥你的想象吧,任何图案随你定哦~
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉150克
- 黑芝麻(熟)25克
- 白芝麻(熟)10克
- 玉米油30克
- 鸡蛋1个
- 水20克
- 细砂糖20克
- 辅助料
- 盐2克
- 泡打粉1克
爱的表达----LOVE饼干的做法步骤
爱的表达----LOVE饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、因为面粉的吸水性不同,所以请酌情调整水的用量。先加一半的水,如果面团比较干硬,再酌情添加水,直到和成比较柔软的面团。
2、揉面团的时候,不要过度揉搓,否则会影响饼干的口感。
3、面团尽量擀薄一点,0·2CM的厚度比较合适。面团在烤的时候会适当膨胀,如果擀得比较厚,成品就会太厚了,影响口感,薄薄的饼干口感是松脆的感觉。