醋溜白菜
醋溜白菜是草莓分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“醋溜白菜”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的醋溜白菜。
菜式简介
白菜中加入醋吃起来口感酸酸的很喜欢,在营养讲在炒制过程中醋也保护了白菜中的维生素C的流失,很清爽很营养的一道菜~
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白菜半颗
- 辅助料
- 葱丝适量
- 姜丝适量
- 干辣椒适量
- 醋适量
- 盐适量
- 味精适量
醋溜白菜的做法步骤
醋溜白菜做法技巧/窍门/补充说明:
1·我比较喜欢醋的味道,所以多放了一些醋。
2·醋有软化血管和美容的作用,所以适当的吃点还是很好的。
3·加白醋和陈醋都可以的,白醋就颜色漂亮一点
4·白菜无需翻炒太久,熟了即可,太久营养都流失了。