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抹茶玛格丽特小饼

菜谱编号：122-695

抹茶玛格丽特小饼是【羊羊厨房】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶玛格丽特小饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最近两天很上火，嘴上的泡，以星火燎原之势迅速爆发，半天的功夫，嘴唇肿得已不像是嘴唇了~~吃的药显得很无力，根本不起任何作用！只有等它慢慢消肿了~

唉！好难受哟~~~

抹茶玛格丽特小饼主厨：羊羊厨房

第十一步：用大拇指按一下，出现自然的裂痕。

第八步：加入过筛的面粉和抹茶粉。其实应该把抹茶粉和面粉先混合过筛再用的，我疏忽了。

第十步：搓小球儿，每份约8克左右。摆入烤盘内。预热烤箱，170度。

第五步：用电动打蛋器搅打至蓬松、发白。

第二步：糖粉、熟蛋黄

第一步：低粉提前过筛，抹茶粉

第九步：先用刮刀切拌搅匀，再用手捏成团。盖保鲜膜，入冰箱冷藏40分钟左右。

第四步：软化的黄油用刮刀切割成小块儿，加入糖粉。

第十二步：170度，中层上下火，15-20分钟，边缘微微上色即可。晾到微温，密封保存。

第六步：蛋黄过一下筛，加入黄油内。

第七步：搅打顺滑

第三步：软化的黄油

菜谱标签：烘焙

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