提拉米苏
提拉米苏是煮妇小食光分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“提拉米苏”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的提拉米苏。
菜式简介
提拉米苏(Tiramisu)是目前各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅最IN的时髦甜点,以其爽俐醇郁的口感,与揉合起司、咖啡与酒香的成人级风味,狠狠抢去起司蛋糕的风头。
提拉米苏的做法网传的方子有很多,看了看大概,自己摸索着就做了,没有完全按照原方,
好在结果是好的,虽然我也没有用传说中的马斯卡彭,但是味道依然比蛋
房的好很多很多……
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蛋糕底适量
- 奶油奶酪250克
- 淡奶油200克
- 蛋黄3个
- 辅助料
- 白糖20--60克
- 调味料
- 咖啡甜酒适量
提拉米苏的做法步骤
提拉米苏做法技巧/窍门/补充说明:
吃不完的提拉米苏可以冷冻,吃之前拿出回温即可。