拍黄瓜
拍黄瓜是谷仔妈妈分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“拍黄瓜”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的拍黄瓜。
菜式简介
夏季,拍黄瓜是一道必不可少的凉菜,做法简单,口感爽脆而且开胃。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺其他
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄瓜1条
- 辅助料
- 细砂糖1汤匙
- 陈醋2汤匙
- 李锦记凉拌汁3汤匙
- 蒜瓣3个
拍黄瓜的做法步骤
拍黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:
1·如果有炒熟的花生碎,加点花生碎相信会更好哦。
2·如果怕麻烦,李锦记凉拌汁直接拌也可以。
3·李锦记凉拌汁内本身含有酱油、香油、米醋、蒜香,所以在调汁之前,需根据个人口味适当调整调料。
相关食材:黄瓜